
Un mic dejun sănătos este esențial pentru a începe ziua cu energie și vitalitate. Atunci când ești pe fugă, poate fi dificil să găsești timp pentru a pregăti o masă echilibrată, însă există multe rețete rapide și ușor de preparat care îți vor oferi nutrienții necesari pentru a-ți începe ziua în forță. Iată 10 rețete de mic dejun sănătoase și rapide care îți vor satisface pofta de mâncare fără a compromite timpul sau sănătatea.
- Smoothie cu fructe și spanac
Ingrediente:
- 1 banană
- 1 mână de spanac proaspăt
- 1/2 cană de iaurt grecesc
- 1/2 cană de lapte de migdale sau alt lapte vegetal
- 1 linguriță de semințe de chia
Mod de preparare:
- Pune toate ingredientele într-un blender și amestecă până obții o consistență fină.
- Servește imediat, pentru un mic dejun energizant și plin de nutrienți.
- Ovăz peste noapte cu fructe de pădure
Ingrediente:
- 1/2 cană de fulgi de ovăz
- 1/2 cană de lapte de migdale
- 1/2 cană de iaurt grecesc
- 1/2 linguriță de miere
- Fructe de pădure proaspete sau congelate
Mod de preparare:
- Amestecă fulgii de ovăz cu laptele și iaurtul într-un borcan.
- Adaugă mierea și amestecă bine.
- Lasă borcanul la frigider peste noapte.
- Dimineața, adaugă fructele de pădure și servește.
- Toast cu avocado și ou fiert
Ingrediente:
- 1 felie de pâine integrală
- 1 avocado
- 1 ou fiert
- Sare și piper după gust
Mod de preparare:
- Pune felia de pâine la prăjit.
- Taie avocado în jumătate și pasează-l cu o furculiță.
- Unge pâinea prăjită cu piureul de avocado.
- Taie oul fiert în jumătate și pune-l deasupra toastului.
- Condimentează cu sare și piper.
- Iaurt cu granola și nuci
Ingrediente:
- 1 cană de iaurt grecesc
- 1/4 cană de granola
- 1/4 cană de nuci tocate
- Miere (opțional)
Mod de preparare:
- Pune iaurtul într-un bol.
- Adaugă granola și nucile tocate deasupra.
- Dacă dorești, poți adăuga un strop de miere pentru un gust mai dulce.
- Omletă cu legume
Ingrediente:
- 2 ouă
- 1/4 cană de lapte
- 1/2 ardei gras, tăiat cuburi
- 1/4 cană de spanac
- Sare și piper după gust
Mod de preparare:
- Bate ouăle cu laptele, sare și piper.
- Sotează ardeiul și spanacul într-o tigaie mică cu puțin ulei de măsline.
- Toarnă amestecul de ouă peste legume și gătește până când ouăle sunt complet făcute.
- Servește imediat.
- Porridge cu mere și scorțișoară
Ingrediente:
- 1/2 cană de fulgi de ovăz
- 1 cană de lapte sau apă
- 1 măr, tăiat cuburi
- 1/2 linguriță de scorțișoară
Mod de preparare:
- Fierbe ovăzul cu laptele sau apa, adăugând scorțișoara.
- Când este gata, adaugă merele tăiate cuburi și amestecă.
- Servește porridge-ul cald pentru un mic dejun reconfortant.
- Smoothie bowl cu banane și semințe
Ingrediente:
- 1 banană congelată
- 1/2 cană de lapte de migdale
- 1/4 cană de iaurt grecesc
- 1 lingură de semințe de chia
- Fructe proaspete (opțional)
Mod de preparare:
- Amestecă banana, laptele de migdale și iaurtul într-un blender.
- Toarnă amestecul într-un bol.
- Adaugă semințele de chia și fructele proaspete pentru topping.
- Pancakes din făină de ovăz
Ingrediente:
- 1 cană de făină de ovăz
- 2 ouă
- 1/2 cană de lapte de migdale
- 1/2 linguriță de praf de copt
- 1 linguriță de vanilie
Mod de preparare:
- Amestecă toate ingredientele până obții un aluat gros.
- Coace clătitele pe o tigaie antiaderentă, la foc mic.
- Servește-le cu miere sau fructe de pădure.
- Wrap cu hummus și legume
Ingrediente:
- 1 tortilla integrală
- 2 linguri de hummus
- Legume proaspete (castravete, roșii, salată)
Mod de preparare:
- Întinde hummusul pe tortilla.
- Adaugă legumele tăiate și rulează tortilla.
- Taie-l în jumătate și servește-l ca o gustare rapidă sau mic dejun.
- Chia pudding cu fructe
Ingrediente:
- 3 linguri de semințe de chia
- 1 cană de lapte de migdale
- 1/2 linguriță de vanilie
- Fructe proaspete pentru topping
Mod de preparare:
- Amestecă semințele de chia cu laptele și vanilia.
- Lasă amestecul la frigider timp de câteva ore sau peste noapte pentru a se înmuia semințele.
- Servește cu fructe proaspete deasupra pentru un mic dejun hrănitor.
Aceste 10 rețete de mic dejun sunt rapide, sănătoase și pline de nutrienți care te vor ajuta să îți începi ziua cu energie și vitalitate. Fie că îți dorești o opțiune ușor de preparat sau o masă mai complexă, aceste rețete se potrivesc perfect pentru orice stil de viață. Încearcă-le și bucură-te de un mic dejun delicios și hrănitor în fiecare dimineață!